青岛科技大学在成人高等学历教育，有高等函授、夜大学和脱产班多种形式。现开设有高分子材料与工程，化工工艺和管理工程等45个本专科专业。随着改革开放的不断深化，青岛科技大学成人教育正以新的姿态，适应社会主义市场经济的需求。成人教育学院是学校举办成人高等教育的办学实体，有建全的组织机构，有一只专业兼职相结合的师资队伍，严谨的治学，规范的管理，促进了成人教育的发展和提高。
学习形式
1.夜大学习(业余)：学生入学后，利用晚上或周末上课，是一种业余学习为主的学历教育形式。主要面向青岛本市区学员。现已在青岛各区设有教学点，方便学生就近学习。
2.函授学习：是以自学为主，面授为辅的学历学习形式，各地学员按就近就地就便的原则，到相应函授站集中面授、考试。目前，我校在山东省17地市均设有函授站点。
学历
1.凡经省招办同意录取为我校成人高等教育学员，修完教学计划规定的全部课程，政治条件和学业成绩合格者，颁发国民教育系列成人高等教育毕业证书，国家承认学历，国家教育部给予电子注册。
2.本科学员毕业时可在我校参加申请学士学位考试，达到国家规定的学士学位条件者，可授予学士学位。
本简章未尽事宜，按省、市招办规定办理。
办学形式及招生专业
| 学习形式 | 学习层次 | 专业名称 | 专业科类 | 学制（年） |
| 夜大学（业余） | 专升本 | 英语 | 外语类 | 3 |
| 热能与动力工程 | 理工类 | 3 | ||
| 电气工程及其自动化 | 理工类 | 3 | ||
| 经济学 | 文史类 | 3 | ||
| 会计学 | 文史类 | 3 | ||
| 人力资源管理 | 经济管理类 | 3 | ||
| 财务管理 | 经济管理类 | 3 | ||
| 国际经济与贸易 | 经济管理类 | 3 | ||
| 工商管理 | 经济管理类 | 3 | ||
| 法学 | 法学类 | 3 | ||
| 包装工程 | 理工类 | 3 | ||
| 机械设计制造及其自动化 | 理工类 | 3 | ||
| 计算机科学与技术 | 理工类 | 3 | ||
| 高分子材料与工程 | 理工类 | 3 | ||
| 化学工程与工艺 | 理工类 | 3 | ||
| 安全工程 | 理工类 | 3 | ||
| 生物工程 | 理工类 | 3 | ||
| 广告学 | 艺术类 | 3 | ||
| 艺术设计 | 艺术类 | 3 | ||
| 专科 | 工商企业管理 | 文史类 | 3 | |
| 国际经济与贸易 | 文史类 | 3 | ||
| 会计电算化 | 文史类 | 3 | ||
| 人力资源管理 | 文史类 | 3 | ||
| 市场营销 | 文史类 | 3 | ||
| 物流管理 | 文史类 | 3 | ||
| 金融保险 | 文史类 | 3 | ||
| 法律事务 | 文史类 | 3 | ||
| 应用英语 | 外语类（文） | 3 | ||
| 电气自动化技术 | 理工类 | 3 | ||
| 计算机信息管理 | 理工类 | 3 | ||
| 计算机网络技术 | 理工类 | 3 | ||
| 机电一体化技术 | 理工类 | 3 | ||
| 应用化工技术 | 理工类 | 3 | ||
| 化工设备与机械 | 理工类 | 3 | ||
| 化学制药技术 | 理工类 | 3 | ||
| 高分子材料加工技术 | 理工类 | 3 | ||
| 广告设计与制作 | 艺术（文） | 3 | ||
| 电脑艺术设计 | 艺术（文） | 3 | ||
| 高起本 | 财务管理 | 经济管理类 | 5 | |
| 国际经济与贸易 | 经济管理类 | 5 | ||
| 机械设计制造及其自动化 | 理工类 | 5 | ||
| 高分子材料与工程 | 理工类 | 5 | ||
| 艺术设计 | 艺术类 | 5 | ||
| 函授 | 专升本 | 热能与动力工程 | 理工类 | 3 |
| 电气工程及其自动化 | 理工类 | 3 | ||
| 经济学 | 文史类 | 3 | ||
| 会计学 | 文史类 | 3 | ||
| 人力资源管理 | 经济管理类 | 3 | ||
| 工商管理 | 经济管理类 | 3 | ||
| 国际经济与贸易 | 经济管理类 | 3 | ||
| 财务管理 | 经济管理类 | 3 | ||
| 法学 | 法学类 | 3 | ||
| 计算机科学与技术 | 理工类 | 3 | ||
| 化学工程与工艺 | 理工类 | 3 | ||
| 包装工程 | 理工类 | 3 | ||
| 安全工程 | 理工类 | 3 | ||
| 生物工程 | 理工类 | 3 | ||
| 高分子材料与工程 | 理工类 | 3 | ||
| 机械设计制造及其自动化 | 理工类 | 3 | ||
| 专科 | 工商企业管理 | 文史类 | 3 | |
| 会计电算化 | 文史类 | 3 | ||
| 市场营销 | 文史类 | 3 | ||
| 物流管理 | 文史类 | 3 | ||
| 国际经济与贸易 | 文史类 | 3 | ||
| 金融保险 | 文史类 | 3 | ||
| 人力资源管理 | 文史类 | 3 | ||
| 法律事务 | 文史类 | 3 | ||
| 应用英语 | 理工类 | 3 | ||
| 化工设备与机械 | 理工类 | 3 | ||
| 计算机信息管理 | 理工类 | 3 | ||
| 计算机网络技术 | 理工类 | 3 | ||
| 高分子材料加工技术 | 理工类 | 3 | ||
| 化学制药技术 | 理工类 | 3 | ||
| 应用化工技术 | 理工类 | 3 | ||
| 机电一体化技术 | 理工类 | 3 | ||
| 电气自动化技术 | 理工类 | 3 | ||
| 焊接技术及其自动化 | 理工类 | 3 | ||
| 高起本 | 财务管理 | 经济管理类 | 5 | |
| 国际经济与贸易 | 经济管理类 | 5 | ||
| 机械设计制造及其自动化 | 理工类 | 5 | ||
| 高分子材料与工程 | 理工类 | 5 | ||
| 艺术设计 | 艺术类 | 5 |
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