餐饮管理考试计划

　　本专业由上海师范大学主考，是属系统合作开考专业。

　　本专业设置专科和独立本科段两个学历层次。

　　专科基本要求：掌握餐饮管理的基础理论、基本知识和基本技能，并能在实践中灵活应用，具有较强的管理能力。

　　餐饮管理专业自2009年至2010年两年为该专业（专科、独立本科段）的停考过渡期，自2011年起，本市将停止开考该专业，届时该专业将不再接纳任何考生报考，并不再办理该专业的毕业手续。