近日,重庆市旅游学校成功召开高星级饭店运营与管理专业数字资源共建共享课题结题会暨教材编写研讨会。来自成都、武汉、安徽、广州、沈阳等地近20所学校校长、全国知名教育专家等近百人出席了此次会议。　　

         据悉,重庆市旅游学校于2012年1月成功申报立项了“国家示范性职业学校数字化资源共建共享”计划项目,并被确定为“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”高星级饭店运营与管理专业课题组组长和协作组组长学校。今年5月,该课题顺利通过中国职业技术教育学会信息化工作委员会验收成功结题。　　

        “课程开发是职业教育深化教学改革、提高教学水平、提升人才培养质量的重要举措。”重庆市旅游学校校长聂海英说。从课题组成立以来,学校多次召开研讨会,并确立了开发《酒店中餐服务》、《酒店西餐服务》、《酒店客房服务》等7门核心课程。该课程还将以项目教学理念为引领重构精品课程体系,用产教结合的方式实现课程内容的学以致用,还有三级验收制度为精品课程的建设提供了有力保障。　　

         下一步,学校将创建资源库平台运行管理和更新维护机制,并着手教材开发,扩大数字资源共建共享课堂在全国的影响力。同时,申报职业教育专业教学资源库,着力打造一个由学校跟企业共同参与的教育资源共享平台。

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