林肯大学的专业包括经济管理、农业科学、酒店管理、旅游、计算机应用、应用科学、社会科学、机械工程、自然资源工程等方面。
林肯大学设有大学预科、单科证书、大专证书、学士学位、研究生学位等多种证书和学位。
早期的林肯大学在农、林业的研究上有极高的声誉。在保持领先专业的基础上，又增设了适应社会需求的热门专业，像商业、旅游业等。林肯大学还是少数新西兰几个开设了酒店管理专业的大学之一。
林肯大学所要求的英语入学标准如下：
(1)大学预科，最低标准为雅思5.5或托福500。
(2)单科证书、大专证书，最低标准为雅思6.0或托福500。
(3)本科学士学位，最低标准为雅思6.0或托福550。
(4)研究生学位，最低标准为雅思6.5或托福600。
林肯大学预科课程———进入林肯大学的绝佳选择
体验到升入林肯大学后的教学方式，包括辅导课、研讨班和大型讲座。
林肯大学的预科课程是为学生学习大学专业课程做准备，同时也使学生具备大学的入学资格。它采用小班教学，注重培养学生的学习能力和交流能力。课程分为两学期，每学期为12周，即24周即可完成预科班的学习。
一年三个学期：第一学期(二月)、第二学期(七月)、暑假学期(十一月)，开学时间分别为：2002年2月15日、6月28日、11月4日。上课时间为每天8：30到16：30，每周学习时间大致为40个小时。林肯大学预科班毕业后，可以申请就读任何一所新西兰大学的学士学位。
入学要求
1、高中毕业：需提供高中毕业证或大学入学考试成绩，平均成绩必须在65%以上
2、TOEFL成绩500或IEITS 成绩5.5
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